Sockerutmaningen. Dag 14

9BBF21BF-88E5-4958-9D82-61E339791F94

Dag 14. Sockerutmaningen.

Hur har helgen och hela utmaningen fungerat för er?

Vill tack er att jag fått följa med er på denna resa. Woow säger jag till alla.
Ni har varit grymma! ⭐️

Försök nu att ha med dessa tips som ni fått under denna resas gång. Tänk att välja dina tillfällen under julen. Du kommer känna dig nöjd det lovar jag.

Skriv gärna ❤️ eller 💪 eller 👎🏻 om hur hela utmaningen gått.

Att tänka på:

  • alla små förändringar blir stora i längden
  • hitta alternativ och få ett sunt tänk med kost och träning
  • att hitta en balans som passar dig och fungerar i vardagen
  • vi kan alla göra förändringar
  • tror på dig själv
  • ibland behöver vi hjälp på vägen. Att få hjälpa att hitta alternativ och få en balans i livet. Det kommer göra det lättare att allt faller på plats med kosten och träningen.
  • det handlar inte bara om träning på gym utan även få in träningen i vardagen. Att hitta dessa tillfällen. Men det är viktigt att det inte blir en för stor stress för oss. Då kommer vi att falla tillbaka. Så mitt tips är se allt långsiktigt och ofta blir det en hållbar livsstil
  • börja med en förändring och inte flera på en gång. Ta en sak i taget.
  • ta hjälp av en coach som kan hjälpa dig.
  • få i dig rätt vitaminer och mineraler för att hålla kroppen i balans.

Ny sockerutmaningen kommer nästa år.

D4762036-E62E-4A1B-9E2E-625950DE4817

 

Helen Odenäng Personlig tränare, kostrådgivare, Löpcoach, hälsocoach, idrottsmedicin och livsstilsrådgivare

http://www.shape4life.se

http://www.stockholmkroppsbalans.se

http://www.kalmarkroppsbalans.se

http://www.body4balance.se

https://helenodenang.myzija.com

Sockerutmaningen. Dag 12

9BBF21BF-88E5-4958-9D82-61E339791F94

Dag 12. Sockerutmaningen.

Har dag 11 gått för er?
Vi fortsätter med er övning. Ni ska skriva ❤️ eller 💪 eller 👎🏻.
Ställ även frågor om du undrar över något i sockerutmaning.

Nu kommer nästa utmaning och det är helgen.
Imorgon kommer inget blogg inlägg. Det sista blogginlägget för denna utmaning kommer på Söndag.
Våga utmana er denna helg med minimalt med socker eller avstå helt och välj alternativ jag skrivit om.

Min lunch idag efter egen träning och sedan klienter hela dagen.
Gör det enkelt för dig och behöver inte vara så avancerat.

09DD21AB-F44A-4862-9B0B-C9853141C3E8

Ni har ni fått kunskap om socker och varför vi vill minska ner det. Vi vill leva ett långt liv och ha hälsan med oss. Självklart är det inte bara socker som är boven. Arv och miljö spelar även in men vi kan hjälpa kroppen att få bra näring. Att investera i oss själva.

Lite att tänka på om alkohol

  • 1 starköl (5,6% ) 40 cl, 186 kcal, 11,6 sockerbitar
  • 1 glas gin & tonic (40% ) 4 cl, 150 kcal, 9 sockerbitar
  • 1 glas cosmopolitan (40% ) 4 cl, 120 kcal, 7,5 sockerbitar
  • 1 glas rött vin (12% ) 15 cl, 108 kcal, 6,8 sockerbitar
  • 1 glas vitt vin (12% ) 15 cl, 101 kcal, 6,3 sockerbitar
  • 1 glas punsch (26% ) 4 cl, 98 kcal, 6,1 sockerbitar
  • 1 glas whisky (40% ) 4 cl, 89 kcal, 5,6 sockerbitar
    Källa: Systembolaget.

Nu inte sagt att man aldrig  ska ta alkohol  men bra att veta för alla.
För er som gillar öl finns alternativ med god alkoholfria ölsorter.

F5EE578E-D8E6-4B8B-B664-8832DC06699A

Helen Odenäng Personlig tränare, kostrådgivare, Löpcoach, hälsocoach, idrottsmedicin och livsstilsrådgivare

http://www.shape4life.se

http://www.stockholmkroppsbalans.se

http://www.kalmarkroppsbalans.se

http://www.body4balance.se

https://helenodenang.myzija.com

Sockerutmaningen. Dag 11

12A32DD1-454B-4EA2-8606-F6C7D39C1584

Dag 11. Sockerutmaningen.

Har dag 10 gått för er?
Vi fortsätter med er övning. Ni ska skriva ❤️ eller 💪 eller 👎🏻.
Ställ även frågor om du undrar över något i sockerutmaning.

Tänk att vi nu har gjort 11 dagar, woow 👉💪

Fått frågor om recept som mättar och även tips på nyttiga efterrätter. Kommer några recept nedan.
Fått fråga om träning, när man tränar inför lång lopp. Vad ska man äta under loppet eller tävlingen.

Vi kan börja med träningen. Det finns de som förespråkar LCHF, GI, Lågkalori, fasta, medelhavskost, paleo, antiinflammatorisk kost eller tallriksmodellen.
Jag tänker inte lägga någon värdering i någon av dessa upplägg. Jag vet att olika matvanor passar olika personer.
Det jag i grunden rekommendera är att äta lite av varje men undvika för mycket socker och tomma kalorier utan näring. Hur vi bör äta har även med att göra vad just din kropp behöver och vad ditt mål är.
Man kan träna och tävla på alla upplägg. Kroppen lär sig att anpassa sig. När vi tränar eller tävlar längre sträckor behöver vi snabb energi till musklerna, då använder många gel, banan, bars, dextrosol eller olika sorters drickor. Allt handlar om vad magen klarar av. Det finns även de som kör ironman och äter LCHF, tallriksmodellen, så det finns inget rätt svar. För att ge ett specifik svar behöver det göras en analys eller helt enkelt testa sig fram. En kost som är bra för en person kanske inte fungera för en annan. Däremot ändra aldrig en kostplan för tätt inpå ett lång lopp.

Ett tips att ta under långloppen

02F0F5E9-2F18-417D-B28B-29AB7AD4CEB9

En god laxrätt
https://shape4life.se/laxgratang/

Linsgryta
https://shape4life.se/indisk-linsgryta/

Glutenfri pizza
https://shape4life.se/pizza-glutenfri-2/

Ostkaka
https://shape4life.se/charlottas-ostkaka/

 

Helen Odenäng Personlig tränare, kostrådgivare, Löpcoach, hälsocoach, idrottsmedicin och livsstilsrådgivare

http://www.shape4life.se

http://www.stockholmkroppsbalans.se

http://www.kalmarkroppsbalans.se

http://www.body4balance.se

https://helenodenang.myzija.com

Sockerutmaningen. Dag 10.

12A32DD1-454B-4EA2-8606-F6C7D39C1584

Dag 10. Sockerutmaningen.

Har dag 9 gått för er?
Vi fortsätter med er övning. Ni ska skriva ❤️ eller 💪 eller 👎🏻.
Ställ även frågor om du undrar över något i sockerutmaning.

Fått frågor hur kan vi undvika eller minska ner på socker. En del frågor om varför vi kan känna oss trötta.

639C9A92-EFED-4BB2-A4CA-2319788FFD9B

Träning ger oss en ökning av signalsubstanserna:

  1. dopamin
  2. endorfiner
  3. serotonin.

De är kroppens må bra ämnen. Så den abstinens du kan känna av socker så kan träning stilla denna abstinens och trötthet.

  • ät Protein. Det näringsämne som mättar mest per kalori. Ett bra sätt om du vill undvika sötsug
  • att dricka mycket vatten. Varför då? Jo det påverkar blodsockernivå genom att vattnet späder ut magsäcksinnehållet. Upptagningen av kolhydrater går då långsammare. Du får även en ökad mättnadskänsla.
  • få återhämtning genom sömn, yoga, minska ner på stress.
  • ät nötter och frön
  • ät regelbundet
  • ta citron, ingefära och moringa

8EE7B521-DCB3-4E36-92C9-BAF436C2A3F6

Många kan bli trötta i början när vi minskar ner på socker. Håll ut för det kommer bli bättre och du ger din kropp en stor tjänst och en bra investering för framtiden.

Socker aktiverar samma nervceller som andra beroendeframkallande substanser vilket gör socker till en typ av drog. De som väljer att sluta äta socker känner därför till en början av abstinensbesvär. ä
Så tänk dig andra beroende som alkohol, droger, extrem träning, sex och arbete.
Vi vill ha våra må bra hormoner. Är du en beroende person söker du något av detta i större utsträckning. Att få kroppen i balans är vår strävan hela tiden. Att komma ur beroende.
Hur ska jag gå vidare här undra du kanske ? Jobba med dessa punkter.

  • Sömnen
  • Stressen
  • Kosten
  • Återhämtning
  • Signalsubstanser i balans
  • Rätt vitaminer och mineraler för kroppen
  • Ta hjälp av oss och gör en hälsoanalys eller se tipsen ovan. https://shape4life.se/es-teckhalsoanalyser/

Forskning
Det har gjorts många studier angående socker. Forskare har i några dagar gett råttor en sockerlösning. När de sedan slutade med sockerlösningen upptäckte forskarna olika symtom. Att tassarna började skaka eller att de blev trötta och stressade. Motoriken försämrades också märkbart.

När vi äter socker utlöses hjärnans belöningssystem. Därför vill vi ha mer. Det frigörs en större mängd dopamin än vanligt och det gör att vi behöver en större mängd dopamin varje gång för att få samma effekt.

Helen Odenäng Personlig tränare, kostrådgivare, Löpcoach, hälsocoach, idrottsmedicin och livsstilsrådgivare

http://www.shape4life.se

http://www.stockholmkroppsbalans.se

http://www.kalmarkroppsbalans.se

http://www.body4balance.se

https://helenodenang.myzija.com

Källa: stegforhalsan

Sockerutmaningen. Dag 9.

12A32DD1-454B-4EA2-8606-F6C7D39C1584

Dag 9. Sockerutmaningen.

Har dag 8 gått för er?
Vi fortsätter med er övning. Ni ska skriva ❤️ eller 💪 eller 👎🏻.
Ställ även frågor om du undrar över något i sockerutmaning.

För många börjar de värsta abstinensbesvär ge sig. Det kan ta tid att jobba med att minska ner på socker om kroppen inte är i balans.
Ibland faller vi tillbaka eller gör val efter hur vi mår. Ha inte dåligt samvete för att du äter det du inte tänkt. Det är inte det vi vill åt. Allt är inte svart eller vitt.
Det är ni som gör era val och gör de valen som känns bra för dig.
Det är viktigt att jobba med sömnen, återhämtningen och stressen för att hitta din balans.

C66F8F4B-3E98-4C52-8EF6-650EF9FF561A.png

Ät regelbundna måltider om du har lätt för att falla för sötsuget. Många känner sig trötta och hängiga på kvällen och äter då något sött för att höja blodsockret. Det är här vi ska jobba med att komma ibalans. Bra mat, sömn, träning och minska ner på stress.
Starta dagen med något proteinrikt.

Varför gör vi denna utmaningen – sockerdetoxa?

  • det viktigaste är att hålla tarmen i balans
  • hjälpa till att stärka immunförsvaret
  • undvika energidippar under dagen
  • du kommer att sova och du får en bättre återhämtning
  • finare hy och mindre rynkor
  • minskar risken för sjukdomar och inflammationer

Det är dock viktigt att du inte får ångest över att du äter en bulle eller tar ett glas vin utan se en helhet och få en balans.
Att göra sockerdetox på 2 veckor då och då är superbra för att känna hur vi mår när vi minskar ner på socker.

2286C0F3-95CC-4DC1-9FB2-BC393E46780B

Helen Odenäng Personlig tränare, kostrådgivare, Löpcoach, hälsocoach, idrottsmedicin och livsstilsrådgivare

http://www.shape4life.se

http://www.stockholmkroppsbalans.se

http://www.kalmarkroppsbalans.se

http://www.body4balance.se

https://helenodenang.myzija.com

Sockerutmaningen. Dag 8

12A32DD1-454B-4EA2-8606-F6C7D39C1584

Dag 8. Sockerutmaningen.

Hur har helgen fungerat?
Vi fortsätter med er övning. Ni ska skriva ❤️ eller 💪 eller 👎🏻.
Ställ även frågor om du undrar över något i sockerutmaning.

Fått frågor om träning och analyser. En del som vill ha mera information om stevia och sukrin.

Ni som är med i utmaningen får testa träningsappen för 150 kr/månad. (Ord.pris 199 kr)
https://app.shape4life.se
Ange kod: utmaningen201811

Hälsoanalyser, får ni 10% rabatt.
https://shape4life.se/es-teckhalsoanalyser/
Gäller Stockholm, Kalmar och Målilla. Andra orter vid en grupp på minst 8 stycken.
Ange kod: utmaningen201811

Kost- och träningsprogram anpassade efter dig online. Du svarar på en grundlig hälsodeklaration innan start. Träna var du vill med oss. 10 % rabatt. https://shape4life.se

 
Kommer att ta upp information om sukrin och stevia.

Sukrin:

 

Stevia:

  • påverkar inte blodsockret
  • stevia tillverkas av glykosider ifrån steviaväxten, även kallad sötflockel. Den finns i flera olika varianter, både flytande och i ”strö” variant.
  • har mycket hög sötma och kan ge en nästan bitter bismak vid användning av en stor mängd.
  • är helt utan kalorier
  • påverkar inte blodsockret
  • någon droppe flytande Stevia fungerar mycket bra som sötning i både varma och kalla drycker, till exempel smoothies.
  • strövarianten kan användas som vanligt socker i bakning.
  • Du kan däremot inte använda samma mängd stevia som vanligt socker då stevian har en mycket högre sötma. Ett tips är att blanda Stevia med med någon annan sötning. På så vis får man en bättre sötma och mindre bismak.
  • kommee från Steviaplantan som växer i syd- och centralamerika.
  • upp till 300 gånger sötare än socker.
  • finns att köpa på nätet eller mataffärer.

Angående sukrin och stevia ska även användas med måtta.

Helen Odenäng Personlig tränare, kostrådgivare, Löpcoach, hälsocoach, idrottsmedicin och livsstilsrådgivare

http://www.shape4life.se

http://www.stockholmkroppsbalans.se

http://www.kalmarkroppsbalans.se

http://www.body4balance.se

 

Källa: expressen hälsoliv

Sockerutmaningen. Dag 7.

12A32DD1-454B-4EA2-8606-F6C7D39C1584

Dag 7. Sockerutmaningen.

Hur har dag 6 och 7 gått utan socker?
Vi fortsätter med er övning. Ni ska skriva ❤️ eller 💪 eller 👎🏻.
Ställ även frågor om du undrar över något i sockerutmaning.

Det stora utmaningen för många är när helgen kommer.
Att hitta alternativ och planera är grunden. På helgen vill vi inte planera allt men det går att hitta bättre alternativ. Så välj dina ”fest” tillfällen och njut av det men att stanna vid dessa.

Suget efter socker handlar inte dålig karaktär utan efter hjärnans kemi, liksom som andra beroenden.
Ofta har de personer för lite serotonin lättare att få starkt sug efter snabba kolhydrater och sötsaker. För lite dopamin påverkas även ofta av ett starkare sötsug. Dopaminbrist ger en för snabb nedbrytning av kolhydrater. Kroppen kommer då i obalans och blodsocker åker upp och ner. Då många tillför mera socker för att tro att de ska komma i balans.
Följde av det blir att vi blir trötta, kan få humörsväjningar, deprimerade, välfärdssjukdomar och inflammationer i kroppen. Allt handlar även om hur din vardag ser ut med träning, arbetet, sömn och fritid. Vi ska inte förbjuda något utan hitta andra val.

Det gäller att hitta en balans mellan signalsubstanserna. Det är inte bara att säga sluta äta socker. Vi måste jobba med orsakerna till ett sockerberoende.
(vill du kolla ditt värde kan du göra en analys hos mig och även få en vägledning. Gör en analys hos oss) mera info https://shape4life.se/es-teckhalsoanalyser/

Tänk på att mjölkprodukter kan trigga sötsuget. Använd sojamjölk, rismjölk, kokosmjölk eller mandelmjölk.
Att använda råvaror i måttliga mängder och inte förbjuda något är det bästa. Det bästa sättet är att minska ner och hitta alternativ.

Sätt dig ner på kvällen och planera din vecka så mycket du kan med alla måltider. Självklar vill vi inte planera allt men att ha bra matvaror hemma gör att vi kommer få en bättre balans. 

  • handlingslista
  • ha bra basvaror hemma
  • planera
  • ät regelbundet

Att starta dagen med en omelett är bra för dig som är sockerberoende. Testa om du inte gjort det innan.

 

Helen Odenäng Personlig tränare, kostrådgivare, Löpcoach, hälsocoach, idrottsmedicin och livsstilsrådgivare

http://www.shape4life.se

http://www.stockholmkroppsbalans.se

http://www.kalmarkroppsbalans.se

http://www.body4balance.se

https://helenodenang.myzija.com

 

källa: Boken ”sockerbomben” av Bitten

Sockerutmaningen. Dag 5.

12A32DD1-454B-4EA2-8606-F6C7D39C1584

Dag 5. Sockerutmaningen.

Har dag 4 gått bra utan socker?

Vi fortsätter med er övning. Ni ska skriva ❤️ eller 💪 eller 👎🏻.
Ställ även frågor om du undrar över något i sockerutmaning.

Så kul att läsa era kommentarer. Jag försöker att svara på era privata meddelande så fort jag kan.
Ni kämpar på grymt bra.

Är ni på fest eller kalas. Tänk på att välja de bra alternativen. Skulle du ändå göra andra val, så ta lite av det och njut. Ät sakta och försöka att stanna vid en bit.
Hur ska vi tänka inför helgen?
Det finns många bra alternativ.
Som jag skrev innan, när vi är hungrig och trötta så faller vi lättare dit. Så ät regelbundet om du är sockerberoende. Det håller blodsockret på en jämnnivå. Dra ner lite på kolhydrater ett tag. Kolhydrater kan triggas för dig som är sockerberoende.
Träning är ett effektivt sätt att få tänka på annat.
Har du svårt att få tiden att gå ihop så kan du få tillgång till en träningsapp. Länk här https://app.shape4life.se

Här kommer bra alternativ till helgen.

Tips på efterrätt till helgen
https://shape4life.se/chokladbollar/
https://shape4life.se/chokladrora/
https://shape4life.se/laktritsbollar/
https://shape4life.se/nougatchokladbollar/
https://shape4life.se/vitkals-chips/
https://shape4life.se/charlottas-ostkaka/

Att bara duka fram en dipptallrik med massa grönsaker som morot, gurka, paprika, oliver och korv med hög kötthalt.
Gör en dippsås på yoghurt och egne kryddor.

1FDFC295-94F8-4850-B627-ED4B20D1DED2

En favoritmiddag till helgen
https://shape4life.se/laxgratang/

 

Helen Odenäng Personlig tränare, kostrådgivare, Löpcoach, hälsocoach, idrottsmedicin och livsstilsrådgivare

http://www.shape4life.se

http://www.stockholmkroppsbalans.se

http://www.kalmarkroppsbalans.se

http://www.body4balance.se

Sockerutmaningen. Dag 4.

12A32DD1-454B-4EA2-8606-F6C7D39C1584

Dag 4. Sockerutmaningen.

Har dag 3 gått bra utan socker?

Vi fortsätter med er övning. Ni ska skriva ❤️ eller 💪 eller 👎🏻.
Ställ även frågor om du undrar över något i sockerutmaning.

Idag tänkte jag ta upp lite frågor som kommit.
Varför får vi huvudvärk och blir trötta när vi minskar ner eller tar bort socker?

Hur mycket socker är okej att livsmedel innehålla?
Hur mycket socker ska man få i sig per dag?

Det är individuellt, beroende på sjukdomar, hur mycket energi vi får i oss etc.
Men vi kan konstatera att vi får i oss för mycket socker i genomsnitt.
Att börja dra ner på socker är en bra början. Att förstå vad som är onödigt socker i vår kost.

6F8D0C99-B32F-4242-91DA-D5BE35288C2D

Det finns inga positiva effekter på hälsan av att äta socker. Glukos däremot behövs för hjärnans funktion. Men eftersom kolhydrater i form av till exempel stärkelse som finns i potatis och bröd, kan brytas ner till glukos i kroppen finns inget behov av att äta tillsatt socker.

9DBAD810-6016-4B92-8E2D-1FE44D8F6C91
Socker triggar signalsubstansen dopamin från hjärnans belöningssystem – ( samma som andra typer av beroende).
Det är svårare att motstå om vi har ett sockerberoende.
Om vi äter mycket socker under en längre tid skapar kroppen en tolerans mot dompaminkickar och vi vill ha mer. Vi får abstinensen.

136F880B-DD47-4052-9B95-49EB82C6C56D

Som jag skrev innan så ca 3-3,5gram socker är 1 socker bit.

För att förebygga att falla tillbaka

  • regelbundna måltider med hälsosamma fetter, fibrer, grönsaker och proteiner. Dra ner på kolhydrater ett tag.
  • i början kommer magen att reagera en hel del och vanliga symtom kan vara förstoppning, diarré och uppblåsthet. Detta för bakteriefloran ändras. Håll ut
  • huvudvärk, drick vatten för att minska ner på det.
  • är bra fetter som avokado, olivolja, lax, kokos och nötter.
  • du kan känna dig trött då du innan tagit socker för att höja kickarna. Låt nu blodsockret få stabilisera sig
  • huvudvärk – kroppen är van vid kickarna. Ta en lång promenad och frisk luft.
  • nu rensar kroppen ut. Du kan känna som influensaliknande symtom. Kroppen släpper ifrån dig vätska som du dragit på dig. Basta, träna för att hjälpa kroppen
  • moringa är perfekt här för att återställa balansen. Liksom även salter.

51ED6ACA-DA3D-4E00-81B1-CD795959487B

Helen Odenäng Personlig tränare, kostrådgivare, Löpcoach, hälsocoach, idrottsmedicin och livsstilsrådgivare

http://www.shape4life.se

http://www.stockholmkroppsbalans.se

http://www.kalmarkroppsbalans.se

http://www.body4balance.se

Källa: måbra, Stockholm Landsting, livsmedelsverket och netdocktor.

 

Sockerutmaningen. Dag 3

12A32DD1-454B-4EA2-8606-F6C7D39C1584

Dag 3. Sockerutmaningen.

Har dag 2 gått bra utan socker?

En del kan känna sig trötta, känna huvudvärk och nästa som de håller på bli sjuka. Du rensar nu ut kroppen, så håll ut.

Vi fortsätter övning. Ni ska skriva ❤️ eller 💪 eller 👎🏻.
Ställ även frågor om du undrar något i sockerutmaning.

Idag kommer jag att ta upp hur man kan få en förståelse om hur mycket socker det finns i ett livsmedel.
När du läser innehållsförteckning. Det livsmedlet som är först i ingredienser är det som är mest av.

Sockerarter – ca 3 gram = 1 sockerbit

Första exempel här:

Här står socker som andra ingrediensen i coca cola orginal.

Här ser ni att 100 ml innehåller 3,5 sockerbitar. Tänk då på att en burk innehåller 33 cl (330 ml). Det är ca 12 sockerbitar i en läsk på 33 cl.

D8D98D70-2B10-4C7B-906E-38B53543E08E

Andra exemplet här:

2 olika ketchup sorter. En med stevia.

Kollar du sockerarter på den med stevia per 100 g är det 1,5 sockerbit. I orginal ketchupen ca 6 sockerbitar per 100 g. Så här kan du välja ett bättre alternativ och minska ner sockerbitar i vardagen.

Så vad kan vi läsa ut av detta?
Om vi vill minska ner på sockret så gör det i form av snabbmat, läsk, godis, fika bröd och alkohol.

Imorgon kommer vi att ta upp hur mycket socker det finns i olika livsmedel.
Vad kan du göra för att undvika det?

Kul att läsa era kommentarer. Jag försöker svara på alla meddelanden så fort jag kan.

Helen Odenäng Personlig tränare, kostrådgivare, Löpcoach, hälsocoach, idrottsmedicin och livsstilsrådgivare

http://www.shape4life.se

http://www.stockholmkroppsbalans.se

http://www.kalmarkroppsbalans.se

http://www.body4balance.se

https://helenodenang.myzija.com